Kuchnia Wrocławska – historia z garnkiem w tle

[Chłopiec Papuśny]

#461148

[Chłopiec Papuśny]

#461178

[Chłopiec Papuśny]

#461241

https://www.youtube.com/watch?v=JWrtidrPOgs

 

Tym razem BB King 🙂

[Chłopiec Papuśny]

#461251

Szałot

 
<div class=”ilosc_porcji” style=”margin: 10px 0px; padding: 0px; font-family: arial, tahoma, verdana, helvetica; color: #e94726; font-size: 12px; line-height: 16.8px;”>
<h3 class=”red1″ style=”margin: 0px; padding: 0px; font-family: arial, tahoma, verdana; font-stretch: normal; font-size: 13px; line-height: normal; color: #fa8700;”>Składniki</h3>
</div>
<ul style=”margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; font-family: arial, tahoma, verdana, helvetica; list-style-type: none; color: #8f7847; font-size: 12px; line-height: 16.8px;”>
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- 6 ziymnioków niyłoszkrobanych uwarzonych, jak łostygnum łoszkrobac
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- 2 markwie
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- 1 piytruszka
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- 1/2 sylyra
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- 3 łogórki kiszune
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- 1/2 biksy groszku
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- sól, pieprz
<li style=”margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px; display: block; background: url(’../images/dot_recipe.gif’) 5px 7px no-repeat;”>- pora łyzek majunyzu

[Chłopiec Papuśny]

#461256

Szalot

8 ziemniaków

3 kiszone ogóry

cebula

boczek

pieprz, sól

 

Mieszamy i gotowe 🙂

[Chłopiec Papuśny]

#461291

https://www.youtube.com/watch?v=VRsJlAJvOSM

[Chłopiec Papuśny]

#461319

[Chłopiec Papuśny]

#461379

[Chłopiec Papuśny]

#461418

[Chłopiec Papuśny]

#461431

Kluski wrocławskie

750 g gotowanych ziemniaków, 100 g mąki, 2 jajka, masło, 2 duże kromki białego pieczywa</p>

Ziemniaki zemleć, zmieszać z mąką i jajkami. Pieczywo pokroić w kostkę, zrumienić na złoty kolor na maśle. Z masy ziemniaczanej formować średniej wielkości okrągłe kluski. Każdą nadziać 2-3 kostkami pieczywa. Kluski obtoczyć dobrze w mące, gotować w lekko wrzącej osolonej wodzie ok. 15 minut.

Cały tekst: http://wroclaw.wyborcza.pl/wroclaw/1,35771,13347792,Czy_istnieje_kuchnia_wroclawska__Mamy_na_to_przepisy.html#ixzz3y4I8SRQ

[Autor]

Wpisy